"MARINADE" Paprika-Marinade
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl | 100 ml |
| Rosenpaprika | 1 TL |
| Gemüsepaprika rot frisch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (365)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett40,1 g
Zubereitung
1. Olivenöl mit dem Rosenpaprika gut verrühren und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Öl durch ein sehr feines Sieb abgißen, so dass das Paprikapulver hängner bleibt. Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln und zum Öl geben. Fleisch mit dem Paprika-Öl einpinseln und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
2. Ideal für: Schaschlik-Spieße, Schwein und Geflügel
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vom
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