Kakavia
einfach
Weitere Rezepte
Fischragout
Doro auf dem Grill
Fischgerichte: Gebratener Wolfsbarsch mit Gemüsekartoffeln
Fisch : Süß-sauer eingelegte Bratsardinen ersatzw. Heringe vom allerfeinsten.
Spanien - Sardellen-Tapas - Boquerones
Fischsuppe wie ich sie mag
Grüne Heringe - Salzkartoffeln und feinem
Dorade aus dem Ofen - (türkisch) Çipura buğulama
Gebackene Sardinen
einmarinierter Hering
Italienische Fischsuppe
Dorade gebacken
Seelachsfilet aus dem Ofen
erster gang capperata siciliana
Fried Fisch aus Nigeria
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| verschiedene Fische | 1 ½ kg |
| Zwiebeln | ½ kg |
| Tomaten | ½ kg |
| Petersilie | etwas |
| Wasser | 10 Tassen |
| Öl | ½ Tasse |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)271 (65)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Fische ausnehmen,entschuppen.Die Fische in einem Topf mit dem Wasser etwa 20 Min. kochen lassen.Die Brühe durch ein Sieb in einen Topf gießen.Die Fische von den Gräten befreien.
2. Zwiebeln abziehen.Zwiebeln und Tomaten in Scheiben Schneiden.Alle Zutaten auch die Fische, in den Sud geben und etwa 1 Std.leise kochen lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Brot dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Kakavia“