Gefüllte Baguettebrötchen
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rinderhackfleisch | 400 gr |
| Baguettebrötchen | 4 |
| je ein stck, rote und gelbe Paprika | etwas |
| Camembert | 125 gr |
| kleine Lauch u, petersilie | 1 |
| Salz,Pfeffer und Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1159 (277)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1. Hack mit Salz,Pfeffer u. Paprikapulver würzen. Von den Baguettebrötchen die Deckel abschneiden,die untere größere Hälfte aushöhlen und mit Hack füllen. Gefüllte Hälften in Alufolie wickeln,etwa 20 min auf den Rost grillen.
2. Den Camembert in scheiben schneiden,Lauch und den Paprika in feine Stücke . Nach dem Garen Alufolie vorsichtig öffnen,gefüllte Baguette mit Käsescheiben,Lauch und Paprika belegen.Kurz weiter grillen,bis der Camembert leicht zerläuft
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vom
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