Z - schnelle Küche - Guacamole

Name: Z - schnelle Küche - Guacamole
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Avocados; 2 EL Limettensaft; 2 EL Saure Sahne; 1 EL Olivenöl; ½ Teelöffel Chilli (Cayennepfeffer); 3 Frühlingszwiebeln fein gehackt; 2 Knoblauchzehen gehackt; Salz; knuspriges Brot zum Servieren

Vorbereitung - 5 Min.

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Vorbereitung - 5 Min.

von hette

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ZUTATEN

3	Avocados
2 EL	Limettensaft
2 EL	Saure Sahne
1 EL	Olivenöl
0,5 Teelöffel	Chilli (Cayennepfeffer)
3	Frühlingszwiebeln fein gehackt
2	Knoblauchzehen gehackt
	Salz
	knuspriges Brot zum Servieren

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1126 (269)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	4,0 g
Fett	27,0 g

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ZUBEREITUNG

Z - schnelle Küche - Guacamole

Avocadofleisch mit dem Limettensaft grob zerdrücken. Saure Sahne, Olivenöl, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salz nach Belieben zugeben. Weiter mit der Gabel vermengen. Die Mischung sollte nicht zu glatt sein. Im Kühlschrank etwas kühlen lassen und mit knusprigen Brot ,Tortilla - Chips servieren.