Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rindersteaks | 4 |
Olivenöl | etwas |
starker Kaffee | ¾ Tasse |
Butter | 50 gr |
Worcestersoße | 2 TL |
Senf mittelscharf | 2 TL |
Zitronensaft | 1 EL |
Zucker | 1 TL |
Tabasco | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3113 (744)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3113 (744)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Steaks klopfen und in heißem Fett auf jeder seite 3-5 Minuten anbraten. Dann salzen und pfeffern. Nebenbei die übrigen Zutaten vermischen und in einem Topf erhitzen und kurz aufwallen lassen. Die Steaks auf eine Teller anrichten und mit der Soße übergießen. Dazu schmeckt Reis oder Bratkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****0
vom
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