Wildkräuteraufstrich
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wildkräuteraufstrich 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 25 dag |
| Sauerrahm | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Wildräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Als Kräuter eignen sich gut Brennessel, Bäurlauch, Sauerampfer, Brunnenkresse, wilder Schnittlauch, Spitzwegerich; Kräuter waschen und feinhacken. Quark mit Sauerrahm und Gewürzen abrühre. Kräuter unter die Masse mischen.
2.Dekotip: Kräutertopfen/Quark mit Eisportionierer in Paprikahälften oder auf Salatblätter setzen. Mit Kräuter und Salzgebäck ganieren.
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vom
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