Schnelle Hackfleischtorte für Partys

Rezept: Schnelle Hackfleischtorte für Partys
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Rinderhack
500 gr.
Schweinehack
10
Eier
1 Dose
Champignons, geschnitten und ausgedrückt
2 Dosen
Mais
2 mittlere
Gemüsezwiebeln
2
Knoblauchzehen gehackt
6 EL
Paniermehl
2 EL
Senf
Salz und Pfeffer
300 gr.
Erbsen gefroren, erst zum Schluß zugeben
Für die Soße:
0,5 Liter
Sahne, süß
1 großes
Glas Zigeunersoße von Homann
Tabasco nach Geschmack
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1159 (277)
Eiweiß
13,3 g
Kohlenhydrate
8,5 g
Fett
21,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schnelle Hackfleischtorte für Partys

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen, pikant würzen, dann erst die gefrorenen Erbsen unterkneten. Den Fleischteig in eine runde Springform drücken (28 cm). im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200°, 90 Minuten backen. Die Sahne mit der Zigeunersoße aufkochen lassen und mit Tabasco abschmecken. Nach dem Backen den Ring der Backform entfernen und mit der Soße servieren. Dazu schmeckt warmes Fladenbrot. Anstelle der Springform kann man auch eine Auflaufform nehmen, dann geht allerdings das "Tortenfeeling" verloren. Man kann die Torte schon morgens vorbereiten und braucht sie abends nur noch backen. Für 16 Personen brauchte ich 2 Torten, 2 Soßen und 3 Fladenbrote.

KOMMENTARE
Schnelle Hackfleischtorte für Partys

Benutzerbild von Mellie71
   Mellie71
Schon weggeschnappt! 5* lg Mellie
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Seeehr gut und Leeecker.... 5***** und LG Edelgard

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