Orangen-Schaum-Creme
einfach
Weitere Rezepte
Himbeer-Torte
Rüeblitorte (Möhrentorte) Aargauer Art
Erdnuss Torte
Fruchtikusschnitten
Muffins "Eierlikör-Mandel"
Feine Waffeln
BiNe` S ORANGENKUCHEN
Gewürzpudding
Joghurt-Rührkuchen
Joghurtmousse mit Roter Grütze
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Orangenparfait
Vanillekipferl
Heidelbeer Auflauf
Eierlikörparfait mit Himbeersoße
Orangentiramisu
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier getrennt | 2 |
| Puderzucker | 4 TEEL |
| Orangensaft | 250 ml |
| weiße Gelantine | 6 Blatt |
| Vanillezucker | 2 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)409 (98)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Eigelb mit Puderzucker so lange schaumig schlagen,bis sich die Masse verdoppelt hat.Gelantine einweichen,ausdrücken+ im erhizten Orangensaft auflösen.Abkühlen lassen.Wenn der Orangensaft dicklich wird in die Eimasse rühren.Eiweiß mit Vanillezucker steifschlagen+ unter die Ei- Orangenmasse ziehen.Im Kühlschrank erstarren lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Orangen-Schaum-Creme“