Gurkentaler
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Sahnesteif | 1 Pck |
| hartgekochtes Ei | 1 |
| gekochter Schinken | 50 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 g |
| gehackter Dill | 2 Eßl |
| Meerrettich | 2 Teel |
| Senf | 1 teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (293)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett26,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (293)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett26,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke halbieren+ aushöhlen.Sahnesteif ins Innere streuen. Ei,Schinken fein würfeln.Mit Frischkäse,Dill,Meerrettich +Senf vermischen.Abschmecken.In die Gurkenhälften füllen,dies fest aufeinander legen.1 Std. klat stellen.,dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden
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vom
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