Gurkentaler

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salatgurke 1
Sahnesteif 1 Pck
hartgekochtes Ei 1
gekochter Schinken 50 g
Frischkäse Doppelrahmstufe 200 g
gehackter Dill 2 Eßl
Meerrettich 2 Teel
Senf 1 teel
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gurke halbieren+ aushöhlen.Sahnesteif ins Innere streuen. Ei,Schinken fein würfeln.Mit Frischkäse,Dill,Meerrettich +Senf vermischen.Abschmecken.In die Gurkenhälften füllen,dies fest aufeinander legen.1 Std. klat stellen.,dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden

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