Roastbeefröllchen mit Kräutercreme auf Feldsalat
einfach
Weitere Rezepte
Salate: Geflügelsalat mit Entenfleisch
Kaninchenrollbraten mit Spätzle und Salat
Eiersalat mit Schinken
*danes Spezial - Gurkensalat mit Crème fraîche
Gebratene Zucchini mit Sardinen
Schinkenrolle auf Salat
Sächsische Kartoffelsuppe mit Feldsalat
Grillkürbis mit Grana-Padano-Creme und Feldsalat
Eiersalat "Dianne"
Schweinefilet gespickt mit Käse
Schnitzelroulade
Rucolasalat mit gegrilltem Ziegenkäse und Kapernpesto
Roastbeef mit Kartoffelbrei (Grit Böttcher)
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Scheiben Roastbeef | 12 |
| Sauerrahm | 2 EL |
| Creme fraiche | 125 g |
| Salz, Pfeffer, Kresse | etwas |
| Feldsalat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1062 (254)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate43 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. Rahm u. Creme fraiche glatt rühren mit Salz u. Pfeffer würzen. Roastbeefscheiben kräftig pfeffern, mit der Creme bestreichen, die Kresse darüber geben und einrollen. Auf Feldsalat anrichten und mit Kresse garnieren
2. Statt dem Roastbeef kann auch Rinfleisch- od. Kalbfleischnitten verwendet werden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von paja11
vom
Kommentare zu „Roastbeefröllchen mit Kräutercreme auf Feldsalat“