Kalbsschnitzel mit Käse-Kapern-Füllung

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kalbsschnitzel4
Greyerzer150 gr.
Kapern2 EL
Bratbutter1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Bei den Kalbsschnitzel vom Metzger eine Tasche zum Füllen einschneiden lassen. Greyerzerkäse in Würfel schneiden und zusammen mit den abgetropften Kapern in die Schnitzel füllen, mit Zahnstocher verschliessen. Bratbutter in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel beidseitig ca. 7 Min. braten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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    Rezept von M****9
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