Bauerntoast
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 dünne |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| ÖL | 2 EL. |
| Bauernbrot | 4 Scheiben |
| Butter | 40 gr |
| Birnenhälften aus der Dose | 8 |
| Camembert | 250 gr |
| Preiselbeerkompott | 4 EL. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Schnitzel würzen und im heißen Öl auf jeder Seite ca. 3 Min. braten. Das Brot mit Butter bestreichen und jeweils ein Schnitzel darauflegen.
2. 4 Birnenhälften in schmale Spalten schneiden und dachziegelartig auf die Schnitzel legen. Rinde vom Camembert wegschneiden, den Camembert in Scheiben schneiden auf die Birnen legen.
3. Die Toasts bei 225° im heißen Ofen ca. 10-12 Min. überbacken. Die übrigen Birnenhälften mit Kompott füllen, und mit den Toasts anrichten.
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vom
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