Bunter Nudelsalat
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 200 gr. |
| Wirsing | 150 gr |
| Paprikaschote rot | 1 stk |
| delikatessbrühen pulver | 2 tl |
| zitrone den saft) | 0,5 stk |
| tzatzikiquark | 4 EL |
| Rapsöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
4,0 g
Kohlenhydrate
17,3 g
Fett
0,4 g
Zubereitung
1.- Nudeln al dente kochen. - Paprika würfeln und Wirsingblätter kl. schneiden. - Paprika udn Wirsing in der Pfanne kurz braten. - delikatessbrühe, Rapsöl, zitronensaft und Tzatziki verrühren.
2.- Soße mit Nudeln, Paprika und Wirsing mischen.
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Rezept von L****s
vom 17.05.2009
vom 17.05.2009
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