Rührei mit Krabben auf Schwarzbrot

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier6
Schwarzbrot3 Scheiben
Schnittlauch1 Bund
Krabben frisch o. TK200 gr.
***************** etwas
Butter, Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eier verschlagen, salzen, pfeffern und mit etwas Butter in die Pfanne geben und so lange backen, dass es noch " saftig " ist. Das Schwarzbrot buttern und das Rührei darauf anrichten. Mit Schnittlauch bestreuen und die Krabben darauf anrichten.

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    Rezept von Backfee1961
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