1. Home
  2. Rezept
  3. Himmlische Torte

Himmlische Torte

1 Stdmittel-schwer

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 Gramm
Zucker125 Gramm
Eigelb4
Mehl150 Gramm
Backpulver½ TL
Milch3 EL
Eiweiß4
Zucker200 Gramm
Mandelblättchen100 Gramm
Schlagsahne500 Gramm
Joghurt500 Gramm
Zucker75 Gramm
Zitronensaft1
Gelatine8 Bl.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
40 Min
Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischt untermengen. Milch unterrühren. (Es entsteht ein relativ fester Teig)

    2.Eiweiße mit Zucker schaumig schlagen. (Baiser)

    3.Halbe Menge von dem Rührteig in eine Tortenform streichen, halbe Menge von der Baisermasse darüberstreichen und mit der Hälfte von den Mandelblättchen bestreuen.

    4.Bei 160°C Ober- Unterhitze ca 20 min backen. Die zweite Hälfte im gleichen Verfahren bearbeiten. Tortenböden auskühlen lassen.

    5.Für die Füllung: Schlagsahne mit Zucker steif schlagen, Joghurt mit Zitronensaft dazugeben. Gelatine auflösen und lt. Packungsanleitung beimengen.

    6.Einen der Böden verwendet man als Unterboden. In eine Spingform geben. Anschließend die Füllung darauf gießen. Ev. ein paar Himbeeren darauf verteilen. Nun mit dem zweitem Boden den Deckel bilden. Über Nacht kalt stellen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****i
    vom
    Profilbild von s****i

Auch lecker

Kommentare zu „Himmlische Torte“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich