Lachs- Avocado -Päckchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado ca.300 Gramm | 1 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Dille gehackt | 1 EL |
| Cayennepfeffer, Salz | etwas |
| Räucherlachs | 8 Scheiben |
| Dillsauce: | etwas |
| Joghurt | ⅛ Liter |
| Sauren rahm | 2 EL |
| Dille gehackt | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1. Avocado halbieren, entkernen und schälen.Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden ,mit Olivenöl, Zitronensaft und Dille vermengen und würzen.Auf jede Lachsscheibe 1 EL Avocadowürfel geben und einrollen. Für die Dillsauce alles verrühren .Auf einem Teller Dillsauce mit den Lachspäckchen anrichten mit Avocadoscheiben und Dille garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von scheikl2008
vom
Kommentare zu „Lachs- Avocado -Päckchen“