Muffins, herzhaft "Pizza"

30 Mineinfach
Muffins, herzhaft "Pizza" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Öl50 ml
Eier2
Naturjoghurt125 g
Tomatenketchup3 EL
Mehl220 g
Backpulver3 TL
geriebener Käse5 EL
Zutaten nach Wahl: Gemüse, Salami, Scinken, etc. etwas
Italienische Gewürze, Pizza-Gewürz, etc. etwas
geriebener Käse3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Öl, Eier, Ketchup und Joghurt verrühren. Mehl, Backpulver und Käse untermischen. Restliche Zutaten kleinschneiden, unterheben. Mit Käse bestreuen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten.

    2. Tipp: Anstatt des Joghurts eignet sich auch wunderbar Kräuterquark.

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