Nudelsalat mal anders

Zubereitung

• 1. Die Nudeln bissfest garen. Den Ofen auf 180 Grad vorheien. In der Zwichenzeit die Zwiebel würfeln und auch die Zucchini vleinschneiden. ( am besten in Scheiben oder halbe Scheiben)

  2. Das kleingeschnittene Gemüse mit den Tomaten und dem rohen Schinken auf ein Backblech legen, das vorher mit Backpapier ausgelegt wird. Alles ca 15 -20 Minuten rösten. Anschließend den Schinken kleinbrechen.

  3. Die Nudeln mit der Majonaise vermengen und die übreigen Zutaten unterheben. Servieren.

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  Rezept von G****9
  vom 12.05.2009