Butterzubereitung: Kräuter-Knoblauch-Butter
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Butter | 250 Gramm |
| Knoblauch frisch | 1 Knolle |
| Kräutermischung TK | 1 Päckchen |
| Zitronensaft frisch gepresst | ½ |
| Hühnerei Eigelb frisch | 1 |
| Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett16,7 g
Zubereitung
1. Die weiche Butter geschmeidig rühren.
2. Knoblauchzehen schälen und klein hacken, mit Salz zerdrücken, zur Butter geben.
3. Die Kräutermischung zur Butter geben. Butter, Knobi und Kräuter vermischen.
4. Zitronensaft dazugeben, ebenfalls das Eigelb. Alles gut vermischen und in einem Töpfchen anrichten.
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vom
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