Kids Party - Essen - Würstl - Hörnchen

Zubereitung

• 1.Pizzateig ausrollen, längs und quer halbieren. Entstandene Vierecke diagonal zu Dreiecken halbieren.

  2.Frischkäse mit Senf verrühren, die Teigdreiecke damit bestreichen. Dabei rundherum einen ca.1 cm breiten Rand lassen. Mit den Schnittlauchröllchen bestreuen. Die Wienerle auf die kurze Teigseite legen, die Ecken etwas auseinander ziehen.Teig von dieser Seite aus zu Hörnchen aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

  3.Eigelb mit 1 El.Wasser verquirlen und die Hörnchen bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei ca 200 ° ( Umluft 180° ) auf der 2.Schiene von unten 15 - 20 Minuten backen.

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  Rezept von h****e
  vom 07.05.2009