Eingeweckte aufgeweckte Ananas...

20 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frisches Ananasfruchtfleisch, Gewicht also ohne Schale800 gr.
Zucker, richtet sich nach der Süße der Frucht!120 gr.
Weißwein-Essig125 ml
Gewürznelken8 Stk.
Stangen Zimt2 Stk.
1 Prise Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Frische, reife Ananas putzen, in kleine Stückchen schneiden und in einen Kochtopf geben. Dann die Gewürze und den Essig dazugeben. Unter häufigem Rühren in ca. 35-40 Minuten weich kochen.

    2. Die kochend heiße Ananas (mit den Gewürzen) in saubere Twist-Off Gläser füllen, sofort schließen und umgedreht ca. 1/4 Std. stehen lassen und wieder umdrehen. Die Deckel sollten sich dann eingezogen haben. An einem dunklen kühlen Standort halten sich die Gläser einige Monate lang.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von R****h
    vom
    Profilbild von R****h

Kommentare zu „Eingeweckte aufgeweckte Ananas...“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Eingeweckte aufgeweckte Ananas...