Salatsoße: Klassische Vinaigrette

von paulchen282
   FÜR 4 PERSONEN
1 Teelöffel
Senf
2 EL
Weinessig
Salz, Pfeffer
6 EL
Öl
1 EL
frisch gehackte Kräuter
Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen, Kräuter unterrühren. Varianten: fein gewürfelte Schalotte zufügen, Himbeeressig, Zitronensaft oder Balsamico nehmen.