Salatsoße: Klassische Vinaigrette
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf | 1 Teelöffel |
| Weinessig | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | 6 EL |
| frisch gehackte Kräuter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senf, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen, Kräuter unterrühren. Varianten: fein gewürfelte Schalotte zufügen, Himbeeressig, Zitronensaft oder Balsamico nehmen.
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vom
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