Reis Trautmanndorf aller Tomi

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milchreis125 Gramm
Milch½ Liter
geriebene Zitronenschale etwas
Vanillemark etwas
Zucker60 Gramm
Eier3
Cocktail-Früchte1 Dose
Mandeln in Stiften50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Milchreis, Milch, Zitronenschale und Zucker ca. 20min. kochen dann etwas abkühlen lassen. Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Die abgetopfen Früchte und die Mandeln in den Reis rüchren, Eigelb und Eiweiß vorsichtig unter ziehen. in naßgemachte Förmchen umfüllen und kalt stellen

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