Obazta
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reifen Camembert | 350 gr |
| Frischkäse | 175 gr |
| Butter | 6 El |
| gemahlenen Kümmel | ½ Tl |
| Paprikapulver edelsüß | ½ Tl |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Bier | 3 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (224)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett18,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken, Frischkäse unterheben und gut miteinander vermischen.
2. Die Butter und die Gewürze unter die Käsemasse rühren.
3. Geschälte Zwiebeln fein hacken, zur Käsecreme geben ud zum Schluss das Bier darüber gießen und alles nochmals gut vermsichen.
4. Obazta mit Brot oder Brezen und frischen Radieschen servieren.
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vom
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