Himmelstöchter
45 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| TEIG: | etwas |
| Butter oder Margarine | 100 g |
| Zucker | 120 g |
| Dotter | 4 |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| 1/16 l Milch | etwas |
| BAISERMASSE: | etwas |
| Eiklar | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Mandelblättchen | 150 g |
| FÜLLE: | etwas |
| Schlagobers | 1 Becher |
| Erdbeerjoghurt | 2 Becher |
| Sahnesteif | 1 Pck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Rührteig bereiten und aufs Blech streichen. Baisermasse darauf verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und bei 150° backen. Nach dem Erkalten teilen, eine Hälfte mit Fülle bestreichen und zweite Teigfhälfte darauflegen. Man kann auch jedes andere Joghurt verwenden. Im Original wäre es Kaffeejoghurt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von karin2607
vom
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