Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Scheiben Kastenweißbrot | 4 dicke |
Eier | 2 |
Zucker | 1 Eßl |
Zimt | ½ Teel |
Whisky | 50 ml |
Milch | 50 ml |
Erdbeeren | 500 g |
Whisky | 100 ml |
Puderzucker | 4 Eßl |
Schlagsahne steif | 200 ml |
Öl | etwas |
Zucker+ Zimtmischung | etwas |
Whisky | 3 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett52,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2094 (500)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett52,6 g
Zubereitung
1.Eier mit Milch,Whisky,Zucker + Zimt verquirlen.
2.Weißbrotscheiben darin einweichen.Dann Öl erhitzen+ Weißbrotscheiben darin goldgelb ausbacken.Auf Küchenpapier abtropfen lassen+ mit Zimtzucker bestreuen.
3.Erdbeern waschen+ vom grün befreien.Dann halbieren.Puderzucker mit 100 ml Whisky verrühren+ über die Erdbeeren geben,vorsichtig durchmischen.
4.Schlagsahne mit 3 Eßl Whisky vermengen.Weißbrotscheiben mit Erdbeeren+ Schlagsahne servieren.
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vom
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