Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Eigelb | 5 |
Zucker | 90 g |
Eierlikör | 100 ml |
Gelatine | 5 Blatt |
Sahne | 500 g |
Zubereitung
EIgelbe mit Zukcer schaumig rühren. Eierlikör dazu. Gelatine nach Packungsanelitung auflösen, 2 EL der Creme zur Gelatine, dann Gelatine-Mischung in Eierlikör-Creme einrühren. Vor dem Gelieren die Sahne steifschlagen, unterheben. 6-8 Stunden kühlen
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