Erdnuß-Bananen-Dip

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen 4
Zitronensaft 5 EL
Currypulver 4 EL
Joghurt 3 EL
Erdnüsse, gesalzen 4 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
857 (205)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
28,0 g
Fett
6,8 g

Zubereitung

Die Bananen fein zerdrücken und mit Zitrone beträufeln. Den Curry und den Joghurt unterrühren. Die Erdnüsse grob zerkleinern und unter die Bananen rühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. In ein Schälchen geben und nach Belieben dekorieren.

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