Lachs mit Cottage Cheese
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lachs mit Cottage Cheese 
Weitere Rezepte
Mediterrane Gemüse-Lachs-Lasagne
Vier-Käse-Lachs-Lasagne-Rollen in cremiger Gemüsesoße
Lachs mit Limettenreis
Kartoffel-Lachs-Gratin
Gebeizter Lachs mit Avocadocreme und eingelegter Paprika
Lachs Neptune
Nudelauflauf mit Vier-Käse-Haube
Salat in Parmesanschälchen und Lachs mit Zitronenmousse
Lachs mit Pfeffer-Hollandaise
Roulade von Seezunge und Lachs in Weißwein-Sahnesoße, dazu Basmatireis
Zitroniger Lachs mit Kartoffelgratin und Gemüse der Saison
Lachs-Canneloni- Gratinierter Lachs mit Buttergemüse
- LACHS IN RIESLING
- Gratinierte Lachs-Cannellonie
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Cottage Cheese natur | 400 Gramm |
| Kren frisch | 50 Gramm |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Eiklar | 2 Stück |
| Räucherlachs | 200 Gramm |
| Dill | 2 Zweige |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Pfeffer weiß | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (165)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (165)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kren schälen und fein reiben, mit Zitronensaft mischen. Eiklar zu festem Schnee schlagen. Cottage Cheese mit dem Kren vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Eischnee unterheben. Diese Cottage Cheese -Masse auf zwei Teller geben und je 100 gr. Lachs in die Mitte geben. Bei 160°c 15-20 Minuten überbacken.
2.Achtung: Die Teller müssen Backofen geeignet sein! Tipp zum Schluss: Vor dem Servieren mit frischen Dill garnieren und Weißbrot dazureichen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****7
vom
Kommentare zu „Lachs mit Cottage Cheese“