Pappardelle al salmone (Breite Bandndeln mit Lachs)
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pappardelle al salmone (Breite Bandndeln mit Lachs) 
Weitere Rezepte
Bandnudeln mit Lachs-Rahm-Sauce
Lachsfilet auf Zucchini-Paprikagemüse und Tagliatelle (5farbig)
Lachs-Brokkoli-Pfanne
Riesengarnelen in scharfer Soße mit Spaghetti und Buttergemüse
Bauern-Nudel-Omelette
Bandnudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce
Conchiglie mit Champignons und Mango
Geflügelleber in Salbeisauce mit Nudeln
Spaghetti AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Pasta: Pfifferlingsragout mit Tagliatelle
Fischspieße mit Basmatireis und Mandelsoße
Linguine mit Lachs
Pasta mit Lachswürfeln
Bandnudeln mit Champigons-Spinat-Frischkäsesauce und Spiegeleiern
Nudeln und Brokkoliröschen in feiner Nuss-Soße
Wok-Gemüsepasta mit Schweinefilet
Reste Pasta im Wok
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pappardelle | 300 Gramm |
| Lachsfilet gebraten | 300 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Schlagobers | 100 ml |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Brauner Zucker | 1 TL |
| Dill | 1 EL |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Butter | 1 TL |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Pfeffer | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1116 (267)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1116 (267)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Den klein geschnittenen Lachs zugeben und mit Schlagobers aufgießen. Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Zucker und gepressten Knoblauch zugeben und köcheln lassen.
2.Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und kurz in etwas Butter schwenken. Auf Tellern anrichten, die Lachssauce darüber geben und mit gehackter Dill bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****7
vom
Kommentare zu „Pappardelle al salmone (Breite Bandndeln mit Lachs)“