HUHN - Hähnchenflügel in Pilzsoße
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenflügel | 12 |
| *** MARINADE *** | etwas |
| Honig | 3 EL |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| Sojasoße | ½ Tasse |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| *** SOßE *** | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Champignons in Scheiben | 200 Gramm |
| Honig | 1 EL |
| Wasser | ½ Tasse |
| Stärke | 1 TL |
| Wasser | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren, Hähnchenflügel damit großzügig bestreichen. Im Backofen garen.
2. Zwiebeln in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, Champis zugeben. Honig mit Wasser verrrühren und zugeben. Stärke in wenig Wasser auflösen und zugeben, Köcheln, bis die Soße andickt, würzen.
3. Flügel auf Teller anrichten mit Soße übergießen.
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vom
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