Dattelschwein
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinerückenfleisch (à 75 g) | 6 Scheiben |
| Parmaschinken | 6 Scheiben |
| Datteln | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1. 1. Schweinerückenfleisch plattieren und quer halbieren. 6 Scheiben Parmaschinken ebenfalls halbieren und auf die Schnitzel legen. 2. Datteln entkernen und vierteln. Auf die Fleischscheiben legen. Das Fleisch um die Datteln herum aufrollen und mit Holzstäbchen feststecken. 3. Auf dem heißen Grill rundherum 6-7 Min. grillen und salzen. Mit etwas Rauke garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****9
vom
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