Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Schüssel von 2 l Inhalt | 1 |
| Äpfel, nach Belieben geschält, geviertelt, entkernt, in Scheiben geschnitten | 4 |
| Butter zum Dämpfen | etwas |
| Apfelsaft | etwas |
| Honig | 2 |
| 1 Beutel Crèmepulver, Vanille, ohne Kochen, nach Anleitung auf der Packung zubereitet, statt 5 dl 6 dl Milch verwenden. | etwas |
| Zwieback, ca. 12 Stück | 150 |
Zubereitung
1 Äpfel in der Butter andämpfen. Apfelsaft dazugeben, knapp weich kochen. Mit Honig süssen. 2 Heisser Apfelkompott und Zwieback lagenweise in die Schüssel einschichten. Mit Vanillesauce übergiessen. Nach Belieben mit restlichen Apfelstückchen garnieren. Zugedeckt kurz ziehen lassen. Lauwarm oder ausgekühlt servieren. Apfel durch Birnen ersetzen.
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