Dilldip
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| kleine Zwiebel | 1 |
| Stängel frische Petersilie | 2 |
| Stängel frischer Dill | 3 |
| Saure Sahne | 250 gr |
| Mayonnaise | 75 gr |
| Senf | 1 Tl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Tl |
| Essig | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1298 (310)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate39,5 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebel schälen, grob hacken und in den Mixer geben. Petersilie und Dill grob hacken und in den Mixer geben. Saure Sahne, Mayonnaise und Senf dazugeben und alles 2 - 3 Minuten mixen. Dip mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken und nochmals ca. 1 Minute mixen.
2. Den Dip 2 - 3 Stunden kalt stellen. Dieser Dip passt gut zu Rohkost- und Gemüseplatte aber auch zu Kartoffelchips.
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vom
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