1. Home
  2. Rezept

  3. Schafkäse-Aufstrich mit Rucola

Schafkäse-Aufstrich mit Rucola

15 Minleicht
Schafkäse-Aufstrich mit Rucola - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
griechischer Schafkäse250 g
Rucola1 Bund
Sauerrahm2 EL
etwas Salz etwas
Knoblauchzehe1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Schafkäse grob zerbrechen und dann mit einer Gabel zerdrücken, den Sauerrahm dazu geben und alles glatt rühren.

    2.Den Rucola waschen, trocken schleudern und fein hacken. Die geschälte Knoblauchzehe fein hacken und mit dem gehackten Rucola unter die Schafkäsemasse rühren. Je nach Würze und Intensität des Schafkäses noch mit etwas Salz abschmecken. Dazu passt Vollkornbrot.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von luna777
    vom
    Profilbild von luna777

Auch lecker

Kommentare zu „Schafkäse-Aufstrich mit Rucola“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich