Scharfe Fleischbällchen

Name: Scharfe Fleischbällchen - schnell & einfach - 300 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 rote Chilischote; 3 EL. Olivenöl; 2 EL. gehackte Erdnüsse; 1 Ei; 2 EL. Semmelbrösel; 500 g Hackfleisch; Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Zwiebel	1
rote Chilischote	1
Olivenöl	3 EL.
gehackte Erdnüsse	2 EL.
Ei	1
Semmelbrösel	2 EL.
Hackfleisch	500 g
Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zwiebel abziehen und zusammen mit der Chilischote fein hacken,in 1 EL Öl anbraten.Mit Nüssen,EI,Semmelbrösel,Hack und Gewürzen verkneten.Übriges Öl erhitzen.Mit feuchten Händen Bällchen aus dem Hack formen und unter Wenden 10 Min. braten!Kalt oder warm servieren.
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Rezept von c****e
vom 15.04.2009

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