Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zwiebel | 1 |
rote Chilischote | 1 |
Olivenöl | 3 EL. |
gehackte Erdnüsse | 2 EL. |
Ei | 1 |
Semmelbrösel | 2 EL. |
Hackfleisch | 500 g |
Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel abziehen und zusammen mit der Chilischote fein hacken,in 1 EL Öl anbraten.Mit Nüssen,EI,Semmelbrösel,Hack und Gewürzen verkneten.Übriges Öl erhitzen.Mit feuchten Händen Bällchen aus dem Hack formen und unter Wenden 10 Min. braten!Kalt oder warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Scharfe Fleischbällchen“