Basilikum-Öl
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Basilikum | 1 Topf |
| schwarzer Pfeffer | 1 TL |
| Olivenöl | 1 ltr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)443 (106)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1. Von einem Töpfchen Basilikum werden die Blätter behutsam gezupft, vorsichtig gewaschen und mit Küchenkrepp abgetupft, dann in ein bauchiges Gefäss füllen. Dazu kommt der TL schwarzer, gemörserter Pfeffer und das Öl. Dann 3 Wochen verschlossen kühl stellen und dann verwenden.
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vom
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