BBQ Sauce ( Tennessee)
35 Mineinfach
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Zutaten für 250 Personen
Zutaten für 250 Personen
| Ketchup und Rotwein-Essig | ml |
| brauner Zucker | 50 g |
| Melasse oder heller Honig | 25 g |
| Liquid Smoke [Würzsauce mit rauchigem Geschmack) | ½ TL |
| Salz | ½ TL |
| Pfeffer, Knoblachpulver, Zwiebelpulver | TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (367)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate90,3 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem Topf aufkochen. 30 Minuten be igeringer Temperatur köcheln lassen, bis die Sauce andickt.
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vom
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