Name: Senf-Barbecue-Sauce
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 125 ml Heinz Ketchup; 125 ml Wasser; 1 Esslöffel Dijon Senf; 1 Esslöffel Weißweinessig; 1 Esslöffel braunen Zucker; 2 Teelöffel Worcestersoße; ½ Teelöffel grobes Meersalz; ¼ Teelöffel Knoblauchgranulat; ¼ Teelöffel Zuckercouleur; ¼ Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz; ¼ Teelöffel Chilisoße; 1 Esslöffel Tomatenmark

Senf-Barbecue-Sauce

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Heinz Ketchup	125 ml
Wasser	125 ml
Dijon Senf	1 Esslöffel
Weißweinessig	1 Esslöffel
braunen Zucker	1 Esslöffel
Worcestersoße	2 Teelöffel
grobes Meersalz	½ Teelöffel
Knoblauchgranulat	¼ Teelöffel
Zuckercouleur	¼ Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	¼ Teelöffel
Chilisoße	¼ Teelöffel
Tomatenmark	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und bei mittlerer Hitze einmal aufkochen lassen, danach gute 10 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. Passt super zu Fleisch, Hähnchen oder einfach nur als Dip.
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Rezept von D****r
vom 19.07.2011

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