Überbackene Putenschnitzel mit Currysauce und Apfelscheiben
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackene Putenschnitzel mit Currysauce und Apfelscheiben 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Äpfel | 2 |
| Curry | 2 TL |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 TL |
| Ketchup | 3 EL |
| Sahne oder Cremfine | 200 ml |
| Wasser | 200 ml |
| Saucenbinder | 1 ½ EL |
| Gouda gerieben | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Putenschnitzel abwaschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In eine Auflaufform legen. Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden. Auf die Putenschnitzel legen. Für die Sauce, Curry, Gemüsebrühepulver, Salz, Pfeffer, Tomatenketchup, Sahne, Wasser und Saucenbinder in einen Schüttelbecher/Shaker geben und schütteln, wenn gewünscht kräftig abschmecken und über die Apfelringe gießen. Geriebenen Käse darüber streuen und bei 200 Grad C ca. 20 bis 30 Minuten im Backofen backen. Dazu passt Wildreis, Baguette, Rösti oder Bandnudeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****d
vom
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