Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucker | 400 gr |
Butter | 100 gr |
Vanillezucker | 2 Pkt |
Eier | 8 |
Mehl | 500 gr |
GLÜHWEIN | etwas |
Rotwein | ¾ lt |
Zucker | etwas |
Zimtrinde, Nelken | etwas |
Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1705 (407)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate76,0 g
Fett8,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1705 (407)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate76,0 g
Fett8,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Der Zucker wird mit der Butter, den Eiern und Vanillezucker schaumig aufgeschlagen und das Mehl nach und nach eingerührt. Auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad zirka 25 Minuten backen.
2.Wenn der Kucheen ausgekühlt ist, wird er in Stücke geschnitten, auf Teller verteilt und mit Glühwein übergossen. Durchziehen lassen und wenns kalt ist zu Tisch bringen.
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vom
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