Birnendressing für Blattsalate und Rohkost
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnensaft | 4 EL |
| körniger Senf | 1 TL |
| Knoblauchzehe zerdrückt | ½ Stück |
| Weißweinessig | 1 EL |
| klat gepresstes natives) Ölivenöl vom Feinsten | 3 EL |
| gehackte Schnittlauch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (53)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Birnensaft mit Senf, Knoblauch und Essig verrühren und das Olivenöl kräftig mit dem Schneebesen unterschlagen, bis die Sauce cremig wird. Die Schnittlauchröllchen unterrühren. Fertig.
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vom
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