Glasnudelsalat mit Flusskrebse
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Glasnudeln | 200 Gramm |
| Chilisoße Süß-Sauer | 50 ml |
| Limetten | 2 |
| frischer Koriander | 1 Bund |
| Paprika | 1 rote |
| Paprika | 1 gelbe |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Zwiebel gewürfelt | ½ |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (55)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Glasnudeln in heißem Wasser garen. Chilisoße Süß-Sauer in eine Schüssel geben, Limetten auspressen und verrühren. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch würfekn und beigeben. Den Koriander ( Tipp: damit nicht sparen ) zupfen, feinhacken ... alles ab in die Soße.... Glasnudeln unterheben.... ein Päcken Flusskrebse oder Garnelen dazu...würen nach Geschmack... Fertig :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****a
vom
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