Dessert : Gefüllte Feigen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
8 Feigen, kreuzweise eingeschnitten etwas
80 g Pinienkerne, gemahlen etwas
1 Eigelb etwas
2 EL Lavendel - Honig etwas
1 EL Orangenlikör etwas
2 Orangen ausgepresst etwas
1 Vanilleschote etwas
Butter zum einfetten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Eigelb und Honig etwa 5 Minuten rühren, Pinienmehl und Orangenlikör und evtl. etwas Saft hinzufügen und in die Feigen geben.

    2. In eine gebutterte Form geben, Saft hinzufügen und Vanilleschote dazu legen. 20 Minuten bei 220°C überbacken. Dazu passt Vanilleeis.

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