Affenfett
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Affenfett 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Bauchspeck | 100 g |
| Milch | 1 Tasse |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Ei | 1 |
| Mehl | 1 EL |
| Majoran | 1 EL |
| Brot | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3310 (791)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett87,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3310 (791)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett87,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebel schälen und würfeln, Bauchspeck würfeln, beides in einer Pfanne glasig braten, Ei, Milch, Salz, Pfeffer, Mehl und Majoran vermischen, zu den Speck- Zwiebeln geben, kurz stocken lassen und lauwarm auf das Brot geben
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vom
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