Schwarzer Kirschkuchen
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 250 g |
| Butter | 125 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl | 125 g |
| Haselnüsse gemahlen | 125 g |
| Bockschokolade | 1 kl. |
| Zimt | 1 TL |
| Backpulver | 2 TL |
| Kirschen | 1 Glas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1704 (407)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett23,8 g
Zubereitung
1. Die Kirschen abtropfen lassen und die Blockschokolade fein raspeln. Aus allen Zutaten, außer den Kirschen, einen glatten Rührteig herstellen und in eine Springform mit ca. 26 cm Durchmesser geben. Zum Schluss gleichmäßig die Kirschen auf dem Teig verteilen.
2. Das Ganze bei ca. 150 C° Umluft für 40-45 Minuten backen und nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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