Buttermilchbrot
2 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 200 Milliliter |
| Buttermilch | 200 Milliliter |
| Weizenvollkornschrot | 200 Gramm |
| Weizenmehl | 200 Gramm |
| Salz | 5 ½ gestr. EL |
| Hefe | 15 Gramm |
| Zucker | 1 gestr. EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (173)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1. 1. Das Mehl in die Schüssel des Automaten geben. 2. Eine Delle in das Mehl drücken und die Hefe hineinbröckeln. 3. Das Salz und den Zucker an den Rand streuen. 4. Die Flüssigkeit erst zum Schluss dazugeben.
2. 5.Den Automat auf "Normal" einstellen. Bräunung: Dunkel. Zutaten für 750 Gramm. Viel Spaß beim Nachkochen ! ; )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****4
vom
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