Debbekoche
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Debbekoche 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 1 ½ Kilogramm |
| Eier | 4 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Brötchen alt | 3 |
| Speckwürfel | 200 Gramm |
| Salz | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)701 (168)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)701 (168)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln schälen und reiben. Die Brötchen einweichen, ausdrücken und zur Kartoffelmasse geben. Dann die Eier zugeben. Zwiebel- und Speckwürfel braten und zufügen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Annschließend die Masse in eine Auflaufform füllen und ca. 1,5 Stunden bei 180 Grad im Backofen backen. Die Oberfläche sollte knusprig braun sein. Dazu reicht man Apfelmus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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