Tassentrüffel

17 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiße Schokolade 180g
Schlagsahne 200ml
zimmerwarme Butter 30g
Vanilleschote 1/2
abgeriebene Orangenschale 1tl
Orangenlikör 1tl
Haselnußkrokant 2tl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
17 Min
  • 1. Schokolade im Wasserbad schmelzen 100ml Sahne mit dem Schneebesen unter die Schokolade rühren bis sie wieder völlig glatt ist..Butter in Flöckchen, Vanillemark,Orangenlikör und Orangenschale mit dem Schneebesen vollständig unterrühren.Schokoladencrem in Tassen füllen und mindesten 2.Std kalt stellen. Vor dem Sevieren die restliche Sahne halbsteif schlagen. Auf jede Portion verteilen mit Haselnußkrokant bestreuen.

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